10 ноября 2023 года в Кыргызском Национальном Университете имени Ж. Баласагына был проведен Международный день Науки. Была организована научно-техническая выставка, в которой приняли участие представители Министерства образования и науки КР и ведущие ВУЗы города Бишкек, где были показаны новые научно-технические разработки преподавателей и студентов.
От Технологического института, КГТУ имени И. Раззакова в Научно-технической выставке приняли участие представители кафедры «Технология производства продуктов питания: студентки 4-курса гр. ТПППРС(б)-1-20-ХМК Прищепина Марина, Садыкова Жаркын и старший преподаватель Касымбаева Гульнара Аскербековна.
На обозрение была представлена новая разработка на тему: «Цветной хлеб с овощными добавками». Хлебобулочное изделие вызвало большой интерес своей новизной, овощными обогатительными добавками и оригинальным внешним видом.