Республиканский центр компетенций по школьному питанию

Республиканский центр компетенций по подготовке и переподготовке поваров и кухонных работников общеобразовательных учреждений Кыргызстана   создан в 3 ноября 2022 года по инициативе Министерства образования и науки КР, Всемирной продовольственной программы ООН, Кыргызского государственного технического университета и при финансовой поддержке правительства России и технической поддержке российского Института отраслевого питания (SIFI). 
   
РЦК нацелен на обучение и повышение профессиональных навыков поваров, кухонных работников и сотрудников, участвующих в организации школьного питания, для устойчивого и эффективного осуществления Национальной программы школьного питания в стране. Центр будет пропагандировать здоровое питание, и улучшать качество школьного питания, используя передовой международный опыт, новейшие технологии и современные подходы к обучению.

Республиканский центр компетенций позволит нам распространять передовой опыт по всей стране, разрабатывать новые методы и осуществлять мониторинг реализации и качества Национальной программы школьного питания, а также центр послужит отправной точкой для расширения программы питания в других общеобразовательных учреждениях.
Республиканский центр компетенций оборудован лекционной аудиторией и производственными помещениями, где участники обучения смогут закрепить полученные знания. 

Повара и кухонные работники школ и других образовательных учреждений, где будет запущена программа оптимизации школьного питания, при технической поддержке ВПП ООН и SIFI будут проходить обучение по программам и методикам, разработанным Республиканским центром компетенций.