ДОРОГАЯ МУКАРАМА МУХАМЕДОВНА!
Коллектив кафедры Технологии производства продуктов питания горячо и сердечно поздравляет Вас со славным Юбилеем 70-летием со дня рождения и желает Вам крепкого здоровья и творческих успехов в научной и педагогической деятельности.
Дорогая Мукарама Мухамедовна, 35 лет Ваша трудовая деятельность связана с нашей кафедрой. Вы внесли неоценимый вклад в подготовку высококвалифицированных кадров для пищевой промышленности.
Под Вашим руководством и непосредственном участии разработаны, внедрены и прошли международную аккредитацию образовательные программы по направлению «Технология и производство продуктов питания животного происхождения», «Технология и производство продуктов питания из растительного сырья», а также программа по подготовке докторов (PhD) в области пищевых технологий. Эта огромный прорыв и хороший фундамент для того, чтобы поднять уровень подготовки специалистов этого профиля для нашей республики, который стал возможным во многом благодаря Вашим усилиям и Вашему высокому международному авторитету.
Вы не только блистательный Учитель, но и крупный ученый. Результаты Ваших научных изысканий нашли отражение в кандидатской и докторской диссертациях, более чем в 220 научных и учебно-методических работах, в числе которых 9 монографий, 30 изобретений.
Дорогая Мукарама Мухамедовна! Ваш большой опыт, широкая эрудиция и высокие моральные принципы вызывают симпатию и глубокое уважение у всех, кто имеет возможность учиться у Вас и работать под Вашим руководством. Сердечно поздравляем Вас с Юбилеем, желаем Вам доброго здоровья, благополучия, долгих лет жизни и дальнейших творческих успехов.
Коллектив кафедры