В соревновании приняли участие наряду с нашими студентами ведущие технологи кондитерских домов «Куликовский», «Наша Марка» и «Кондитория».
Целями настоящего мероприятия явились:
- поддержка научной среды в Кыргызстане и развитие взаимоотношений между образовательными учреждениями и частным сектором;
- укрепления связи между производителями, а также возобновление взаимосвязи между наукой и производством.
Победители прошедшего турнира приглашены на региональное соревнование между кондитерами предприятий Центральной Азии. В перспективе планируется возведение имиджа данного состязания на международный уровень с последующим признанием его статуса со стороны авторитетных мировых кондитерских производств.
Отметим, что Программа GIZ «Профессиональное образование в Центральной Азии» уже на протяжении ряда лет осуществляет свою деятельность в рамках укреплениях продовольственной безопасности региона, а подобные мероприятия обретают характер традиционных.