Тамабаева Бибикуль Сулеевна
Кандидат технических наук, профессор
В 1965 году поступила во Фрунзенский политехнический институт на технологический факультет. Закончив ФПИ в 1970 году, получив диплом с отличием инженера- технолога мясной промышленности, была оставлена на кафедре технологии мясных и молочных продуктов преподавателем и направлена на годичную стажировку в Московский технологический институт мясной и молочной промышленности.
С 1971 года по 1974 г.г. являлась аспиранткой Московского технологического института мясной и молочной промышленности.
В 1974 году завершив учебу, досрочно защитила кандидатскую диссертацию и в том же году ей была присвоена степень кандидата технических наук.
С 1974 года являлась преподавателем, старшим преподавателем, а с 1980 года заведующей кафедрой технологии мясных и молочных продуктов ФПИ. С 1987 года по 1992 г.г. – доцент, с 1992 года по 1996 годы – заведующая кафедрой ТММП. В 1996 году в связи с объединением двух кафедр ТММП и ТООП стала заведующей кафедрой технологии производства продуктов питания. С 2001 года по 2009 – зав. кафедрой ТПОП. 2009 года на должности профессора кафедры ТПОП. В 1998 году получила звание член-корреспондент Инженерной Академии Кыргызской Республики. В 2016 году получила звание профессора.
Ведет большую научно-методическую работу, отмечена знаками «Лучший методист», «Лучший лектор». Выпустила свыше 40 учебно-методических работ, в том числе учебники по технологии мяса и мясных продуктов. Опубликовано свыше 230 научных трудов, в том числе: 1 изобретение СССР, 13 патентов КР, 3 монографии, 8 Государственных стандартов на новые виды мясных продуктов. Руководит аспирантами, два из них защитили кандидатские диссертации.
Тамабаева Б.С. награждена значком «Отличник образования Кыргызской Республики», дипломами ЦК ЛКСМ, АН, МНО КР, Почетными грамотами ЦК ЛКСМ Киргизии, Министерства образования и науки, Совета Федерации профсоюзов КР, Кыргызпатента, дипломом «Лучший горный новатор» Правительства КР и Министерства сельского и водного хозяйства.
ORCID: 0000-0002-0892-2363
WoS: www.webofscience.com: HNR-5120-2023
Google Scholar: Тамабаева Бибикуль
