Tamabaeva Bibikul Suleevna
Kandidatin der Technischen Wissenschaften, Professorin, Korrespondierendes Mitglied der IA KR
Tamabayeva Bibikul Suleevna schloss 1970 ihr Studium an der Technologischen Fakultät des Frunze Polytechnischen Instituts mit einem Abschluss in Technologie von Fleisch und Fleischprodukten ab, wurde der Abteilung als angehende Forscherin überlassen und für ein einjähriges Praktikum an das Moscow Technological Institute of Meat und Milchindustrie geschickt. 1971 trat sie dort in die Graduiertenschule ein und verteidigte 1974 ihre Doktorarbeit. 1974 promovierte sie in technischen Wissenschaften und begann am Polytechnischen Institut Frunze als Lehrerin, Dozentin, außerordentliche Professorin und Abteilungsleiterin zu arbeiten „Technologie von Fleisch- und Milchprodukten“ bis 1996. Von 1996 bis 2011 leitete sie die Abteilung „Produktionstechnik der Gemeinschaftsverpflegung“. Von 2011 bis heute ist sie als Professorin an der Kirgisischen Staatlichen Technischen Universität tätig. Wissenschaftliche Tätigkeit von Tamabayeva B.S. wird in folgenden Bereichen durchgeführt: Wissenschaftliche Grundlagen für die Verwendung von Fleischrohstoffen, Einfluss des Hochgebirges auf die Zusammensetzung und Eigenschaften von Fleisch, Technologieentwicklung für neuartige Fleischprodukte. Alle Arbeiten sind der Entwicklung von Rezepten und Technologien für Produkte aus Yakfleisch gewidmet. Tamabaeva B.S. über 230 wissenschaftliche und methodologische Arbeiten wurden veröffentlicht, darunter 5 Monographien, 16 Urheberrechtszertifikate und Patente, 8 normative und technische Dokumente für neue Produkte, 10 Handbücher wurden entwickelt. Die Ergebnisse der wissenschaftlichen Forschung wurden wiederholt auf internationalen Kongressen und wissenschaftlichen Konferenzen nicht nur in der GUS, sondern auch im Ausland (Türkei, Deutschland, Tschechische Republik, Polen) präsentiert. Sie leitete eine der Abteilungen des Forschungsinstituts für Chemische Technologie.
Sie war Mitglied der wissenschaftlichen und technischen Abteilung von Kirgisistan „Das Problem der Standardisierung, Zertifizierung und Qualität von Lebensmittelprodukten“, Mitglied der Hauptstaatlichen Versuchskommission des Ministeriums für Bildung und Wissenschaft der Kirgisischen Republik, Mitglied der Kirgisischen Republik des Promotionsrates zur Verteidigung einer Promotionsleistung". Derzeit ist sie Mitglied des Expertenrats des International Center for Scientific Partnership (ICSP) „Science and Education“ online (Order No. 1686 vom 1. November 2019, Russland). 1998 wurde sie zum korrespondierenden Mitglied der IA KR gewählt, 2016 erhielt sie den Titel „Professorin“. Unter der Leitung von Tamabayeva B.S. 2 Kandidaten der technischen Wissenschaften wurden verteidigt.
ORCID: orcid.org/0000-0003-2815-627X
