Dem Antragsteller (ankommend)
Sehr geehrter Bewerber!
Der Technologe ist eine renommierte und vielversprechende Spezialität, die Grundlage für Ihr zukünftiges Wohlbefinden
Lehrstuhl "Ernährungswissenschaft und Technologie»
Kirgisische staatliche technische Universität zu ihnen. I. Razzakova
lädt zum Studium in folgenden Fachrichtungen ein:
- Lebensmitteltechnologie
- Lebensmittel-Biotechnologie
Werde Teil der Zukunft mit dem Lehrstuhl «Ernährungswissenschaft und Technologie"!
Hier bekommst du nicht nur Kenntnisse von führenden Experten, sondern kannst sie auch in der Praxis anwenden, indem du an realen Projekten und Forschungen arbeitest. Baue deine Karriere mit uns auf und schalte eine Welt voller neuer Möglichkeiten frei. Wir warten auf diejenigen, die bereit sind, die Welt mit uns zum Besseren zu verändern. Kommen Sie zu uns und erkunden Sie die Welt der Lebensmitteltechnologie mit uns!
Absolventen des Lehrstuhls «Ernährungswissenschaft und Technologie» haben ausgezeichnete Chancen auf eine Beschäftigung.
Unser Lehrstuhl arbeitet seit der Gründung des Polytechnischen Instituts Frunsen (1954). Während dieser Zeit wurden mehr als 5 000 qualifizierte Fachkräfte aus verschiedenen Bereichen der Lebensmittelindustrie und der Gastronomie ausgebildet. Der Lehrstuhl hat eine moderne wissenschaftliche und technische Basis für die Durchführung von Laborunterricht, Forschungsarbeiten von Studenten.
Der Lehrstuhl verfügt über ein qualifiziertes Personal und eine moderne wissenschaftliche und technische Basis, die es ermöglicht, qualitativ hochwertige Bildungsdienstleistungen für die Bevölkerung Kirgisistans und der Länder des nahen und fernen Auslands zu erbringen. Auf dem Lehrstuhl können Sie eine zweite Hochschulbildung mit einem individuellen Studienplan erhalten, es gibt einen Master, eine Graduiertenschule, eine Doktorandin, eine PhD-Doktorandin.
Der Lehrstuhl bereitet Bachelor- und Masterstudiengänge mit einer Ausbildungsdauer von 4 bzw. 6 Jahren vor. Die Ausbildung erfolgt nach einzigartigen, international akkreditierten Lehrplänen und modernen Geräten.
Praktische Erfahrungen sammeln die Studenten bei der Durchführung von Laborarbeiten, Kurs- und Diplomprojekten in spezialisierten Lehr- und Forschungslabors:
technologie von Fleisch und Fleischprodukten;
milch- und Milchprodukte-Technologie;
brot-, Süßwaren- und Teigwarentechnologie;
lebensmittel-Biotechnologie;
konservierungs- und Fermentationstechnologien.
Auf dem Lehrstuhl wird eine aktive Forschungsarbeit unter den Studenten durchgeführt. Jährlich werden 20 bis 25 wissenschaftliche Vorträge auf einer Studentenkonferenz vorgelegt.
Profilierende Trainingsdisziplinen:
Technologie für Fleischprodukte;
Technologie für Milchprodukte;
Technologie von Backwaren, Teigwaren und Süßwaren;
Konserven- und Lebensmittelkonzentrattechnologie;
Die Technologie der Weinherstellung und Gärung.
Milch- und Milchprodukte-Technologie
Das Studium der Disziplinen im Zusammenhang mit der Milchtechnologie bietet fundierte Kenntnisse und praktische Fähigkeiten in den Bereichen Milchverarbeitung, Entwicklung neuer Produkte und Qualitätsmanagement. Spezialisten auf diesem Gebiet arbeiten in Molkereien, Butter- und Käsefabriken, Eiswerkstätten und -fabriken, Milchkonserven. Wir bieten fortschrittliche Technologie, professionelle Entwicklung und die Möglichkeit, einen sinnvollen Beitrag zur Lebensmittelindustrie zu leisten!
Brot-, Süßwaren- und Teigwarentechnologie
Schließen Sie sich unserem einzigartigen Lernprozess an, in dem Sie alles über die Herstellung von Brot, Nudeln und Süßwaren lernen. Sie werden lernen, moderne Technologien und innovative Methoden zu verwenden, um qualitativ hochwertige und nachgefragte Produkte zu erstellen. Experten dieser Branche organisieren die Produktionsprozesse von Mehl, Zucker, Süßwaren, Teigwaren, Brot und Backwaren. Die Technologie von Brot, Nudeln und Süßwaren umfasst ein breites Spektrum an Wissen und Fähigkeiten, die für die Herstellung von vielfältigen und hochwertigen Lebensmitteln erforderlich sind.
Technologie von Fleisch und Fleischprodukten
Die Disziplinen Fleisch- und Fleischtechnologie lehren moderne Methoden zur Verarbeitung, Herstellung und Qualitätskontrolle von Fleischprodukten. Technologen auf dem Gebiet der Fleischverarbeitung organisieren die Produktionsprozesse von Wurstprodukten, Fleischhalbprodukten, Fleischkonserven, Knödeln, Futtermehl, trockenen Blutprodukten und medizinischen Produkten. Begleiten Sie uns, um zu lernen, wie man die hohe Qualität und Sicherheit der auf dem Markt gefragten Fleischprodukte garantiert!
Konserven- und Lebensmittelkonzentrattechnologie
Unsere Disziplinen für Konserven- und Lebensmittelkonzentrationstechnologie werden Ihnen fortschrittliche Konservierungsmethoden für Lebensmittel eröffnen, die ihre Sicherheit, ihren Nährwert und ihre lange Haltbarkeit gewährleisten. Sie werden lernen, innovative und umweltfreundliche Lösungen für die Herstellung hochwertiger Konserven und Lebensmittelkonzentrationen zu entwickeln, die den modernen Anforderungen einer gesunden Ernährung entsprechen!
Technologie der Weinherstellung und Gärung
Wenn Sie von uns lernen, werden Sie traditionelle und moderne Technologien zur Herstellung von Wein, Bier und anderen Gärgetränken beherrschen. Wir unterrichten nicht nur die Technik, sondern auch die feine Kunst des Weinbaus, was es den Absolventen ermöglicht, qualitativ hochwertige Produkte zu erzielen.
Lebensmittel-Biotechnologie
Moderne biotechnologische Ansätze zur Herstellung von Lebensmitteln ermöglichen es, die neuesten Fortschritte in der Massenproduktion von Lebensmitteln mit der tatsächlichen Produktion von vollwertigen und gesunden Lebensmitteln zu verbinden. Die Objekte der professionellen Tätigkeit des Spezialisten sind die biotechnologischen Prozesse der Herstellung kombinierter Lebensmittelsysteme, Analoga, die einen erhöhten Ernährungs- und biologischen Wert und funktionelle Eigenschaften aufweisen.
Werde Teil der innovativen Welt der Lebensmitteltechnologie! In unserem Lehrstuhl erhalten Sie nicht nur fundierte Kenntnisse und praktische Fähigkeiten im Bereich der Lebensmittelproduktion und -verarbeitung, sondern auch die Möglichkeit, eigene Ideen und Technologien zu entwickeln, die die Industrie von morgen verändern werden. Begleiten Sie uns und werden Sie Teil der neuesten wissenschaftlichen und praktischen Entwicklungen!
DIE KANZEL FREUT SICH, SIE ZU TREFFEN!
Professor mit Lehrstuhl doktor der technischen Wissenschaften, Professor
Musulmanova Mukaram Muhamedovna
Unsere Adresse: 720044, Bischkek, St. Aitmatov Ave, 66,
Kirgisische staatliche technische Universität. I.Razzakova, aud. 1/312
Telefonische Hilfe:
54 - 51 - 63
täglich,
außer Samstag und Sonntag