Джамакеева Анара Джекшеновна
кандидат технических наук, профессор КГТУ
Джамакеева А.Д. в 1987 году окончила технологический факультет Фрунзенского политехнического института по специальности «Технология мяса и мясных продуктов». После окончания института проработала в течение 2 лет на Фрунзенском мясоконсервном комбинате в должности мастера колбасного цеха.
С 1989 года работает во Фрунзенском политехническом институте, ныне Кыргызском Государственном Техническом Университете им. И. Раззакова, преподавателем, с 1997 года - старшим преподавателем, с 2004 года – доцентом, с 2014 года – профессором кафедры «Технология производства продуктов питания». В 2002 году защитила диссертацию, 30.05.2002 года ей была присуждена ученая степень кандидата технических наук и 3.07.2006 присвоено ученое звание доцента по специальности «Технология» решением НАК КР. Джамакеева А.Д. - грамотный, эрудированный специалист. Ведет лекционные занятия с использованием проекционной техники, лабораторные и практические занятия, курсовое и дипломное проектирование на достаточно высоком научно-теоретическом и методическом уровне. Активно занимается научно-исследовательской и методической работой. Джамакеева А.Д. разработала лекционные курсы и УМК по всем читаемым дисциплинам для студентов – бакалавров.
Область научных исследований – разработка технологии мясных продуктов с улучшенными функциональными свойствами. Джамакеева А.Д. - научный руководитель диссертаций аспирантов.
Джамакеева А.Д. является руководителем ООП по направлению подготовки 740 200 - Технология и производство продуктов питания животного происхождения (квалификация «бакалавр»); членом Учебно-методического Совета технологического факультета и Руководителем секции УМО №4 «Технология и производство продовольственных продуктов и потребительских товаров». За весь период преподавательской деятельности Джамакеевой А.Д. было опубликовано 103 научно-методические работы: из них 80 научного и 23 методического характера, в том числе 3 монографии, 9 учебных пособий с грифом МО и Н КР, имеются 5 патентов КР. Она принимает активное участие в международных и региональных конференциях, активно занимается научно-исследовательской работой со студентами. Джамакеевой А.Д. опубликовано в соавторстве со студентами 11 статей, получено 4 патента КР.
Награды: Почетные грамоты КГТУ им. И. Раззакова, МО и Н КР (2009 г.), значок «Отличник образования Кыргызской Республики» (2011 г.). В 2017 году получила звание «Профессор КГТУ».
Джамакеева А.Д. выполняет общественную работу на кафедре (ответственная по НИР) и факультете.
Профили в наукометрических базах данных:
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-0866-4253
WoS: HNQ-9432-2023
Google Scholar: Анара Джамакеева
