Мураталиева Мунаркул Нурпаевна
Старший преподаватель
Мураталиева М.Н. окончила в 1985 г. Фрунзенский политехнический институт по специальности технология мяса и мясных продуктов. С 1985 по 1987 гг. рабочая, мастером Токмакского консервного завода, с 1987 по 1993гг. старший инженер кафедры машин и аппаратов пищевых производств, с 1993 учебный мастер, лаборант, преподаватель, старший преподаватель кафедры технологии производства продуктов питания КГТУ им. И. Раззакова. Ведет основные курсы дисциплин, формирующих инженеров-технологов для мясной промышленности: пищевая микробиология, для биотехнологов: методы исследования в биотехнологии, промышленная биотехнология, экологическая биотехнология. Руководит научно-исследовательской работой студентов, курсовыми и выпускными работами. В помощь студентам изданы 5 учебно-методические работы. По результатам научных исследований опубликованы 5 научных трудов (статьи, материалы международных и республиканских конференций, тезисы докладов) и 2 патента Кыргызской Республики на изобретения.
Профили в наукометрических базах данных:
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-1591-9832
WoS: HNR-0176-2023
Google Scholar: Muratalieva Munarkul
