Студенты 1 курса за неделю до учебы были ознакомлены с университетом, уставом КГТУ, его структурой управления, перспективой развития, библиотекой, сайтом, профсоюзом, внутренним распорядком, гигиеной, графиком учебного процесса, выбраны активы групп, члены редколлегии, составлены базы данных студентов групп. Проводились кураторские часы, беседы по запланированным темам: О дружбе и сплоченности группы; О подготовке и отношении студентов к спорту; О подготовке и участии студентов в КВН и художественной самодеятельности; О подготовке студентов к самостоятельной трудовой деятельности после окончания ВУЗа.
Воспитательная работа на 3-5 курсах
Воспитательная работа на старших курсах на кафедре ведется всем профессорско-преподавательским составом, включающим проведение бесед по организации и выполнению самостоятельной и индивидуальной работы; о выбранной профессии; о культуре поведения и нормах этики; по посещению занятий и по успеваемости студентов; по здоровому образу жизни. Кафедрой проводится контроль за прохождением медицинского осмотра студентов. Студенты кафедры участвуют на университетских, межвузовских мероприятиях (спортивные олимпиады, конференции), принимают участие на концертах, посвященных праздникам и мероприятиям университета.
Студенты кафедры участвуют в университетских, межвузовских мероприятиях (спортивные олимпиады, конференции), принимают участие в концертах, посвященных праздникам и мероприятиям университета. К сожалению, часть запланированных мероприятий (Международная олимпиада по технологии молока и молочных продуктов) из-за карантина не удалось провести.
Результаты исследовательских работ студентов обсуждается на уровне кафедры, факультета и университета. Из заслушанных на кафедре 17 докладов 8 докладов рекомендованы для участия в университетской конференции «Наука, техника и инженерное образование в цифровую эпоху: идеи и решения». По итогам участия в этой конференции студенты кафедры награждены Дипломом II степени, Почетной грамотой КГТУ и ТФ.
Студенты кафедры приняли участие в ряде мероприятий:
