Information on the state of the food and processing industry of the Kyrgyz Republic for employment of graduates of the department "Technology of conservation"
In 2021, food production should increase by 1.3 times with an average annual growth rate of 3-4% compared to 2014. At the same time, the growth rates of meat and dairy products, sugar and fruits and vegetables are assumed. The capacity utilization rate should reach 45 percent. Analysis of the current situation. Currently, the food and processing industry includes more than 18 industries, uniting 326 operating legal organizations, more than 5900 individuals. Fruit and vegetable industry. The fruit processing industry is one of the priority and export-oriented industries in the agro-industrial sector of the economy of the Kyrgyz Republic. At present, the production potential of the industry is based on 27 industrial enterprises and more than 300 mini-workshops with a total capacity of canned fruits and vegetables of about 127.0 million standard cans per year (mub/year). With the efficient use of existing capacities, up to 40.0 thousand tons of fruits and berries, 10.0 thousand tons of grapes, 110.0 thousand tons of tomatoes, 10.0 thousand tons of vegetables can be processed per year. Vegetable oil production. At present, the largest enterprises in the industry are Doma-Ata OJSC, Gulam Ata LLC - in the southern region, Archa LLC, Bayas LLC - in the Chui region. sugar industry. At present, there is one plant operating in the republic - OJSC "Kainda Kant", the other three enterprises are idle for various reasons. In 2017, it is planned to put into operation OJSC "Koshoy" in the Chui region. Alcohol industry. The alcohol industry is represented by 47 enterprises, including 5 distilleries, 7 vodka production plants, 21 cognac and wine production plants and 14 beer production plants. Production of soft drinks. Today, 48 enterprises operate in the industry. In recent years, there have been significant positive changes in the development of the brewing and non-alcoholic industry in Kyrgyzstan. In order to ensure food safety, technical regulations provide for the introduction of a food safety management system in production. In the Kyrgyz Republic, with the entry into force of the Technical Regulation "Food Hygiene", at the legislative level, it is prescribed to introduce a food safety management system based on the principles of HACCP in production. employment in the industry. According to the data of the National Statistical Committee of the Kyrgyz Republic, 180.5 thousand people work in the processing industry, which is 7.6% of the total average annual number of people employed in the economy. Personnel need. The key problem of the agro-processing industry, among other things, is the lack of qualified and technically competent personnel. The way to solve this problem is to train specialists for the food industry, which is carried out by the departments of the Faculty of Technology. According to the forecasts of the need for labor resources for 2019, compiled on the basis of data from the Ministry of Labor and Social Development of the Kyrgyz Republic, 1,419 people are required for the light and food industries, and 767 people for the processing industry. The Department of TC works in close cooperation with such enterprises: ProdImpex LLC, KunAzyk cooperative, NutsKG LLC, AgroFood Issyk-Kul LLC, Zhashylcha LLC, Tokmokplodoovoshch LLC, Kompromservis, Kyrgyz Konyagy LLC, CJSC Shoro, Ayu LLC, Coca Cola Bottlers CJSC, Arpa CJSC, Abdysh Ata CJSC, BearBeer CJSC, OSCO LLC, etc.
Monitoring the employment of graduates (2020-2021)
Направление
Кол-во выпускников очн/заочн
Трудоустроены по специальности
Трудоустроены не по специальности
Продолжили обучение
Выехали за рубеж
Не трудоустроены
Чел.
%
Чел.
%
Чел.
%
Чел.
%
Чел.
%
БАКАЛАВР
740100 – Технология и производство продуктов питания из растительного сырья
«Технология консервирования и пищеконцентратов»
12
7
58%
2
16%
1
8%
1
8%
2
17%
«Безопасность и качество пищевых продуктов»
4
1
25%
1
25%
1
25%
1
25%
1
25%
«Технология бродильных производств и виноделия»
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
700600 Стандартизация и метрология
«Стандартизация и сертификация пищевых производств»
19
9
47%
5
27%
1
5%
1
5%
4
21%
МАГИСТРАТУРА
740100 – Технология и производство продуктов питания из растительного сырья
«Технология консервирования и пищеконцентратов»
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
700600 Стандартизация и метрология
«Стандартизация и сертификация пищевых производств»
2
2
100%
0
0%
0
0%
0
0%
0
0%
Всего
37
19
57%
8
50%
3
34%
3
34%
7
42%
Monitoring the employment of graduates 2019-2021
Кафедра
Группа
ФИО выпускника
Место работы и должность
2019 г.
2020 г.
2021 г.
ТК
СУКМ-1-15
1.Аманалиева А.Т.
Первомайский районный центр образования 83 школа
учитель
СУКМ-1-15
2.Погорелова В.А.
УПЦ «Технолог»
технолог
СУКМ-1-15
3.Садырбаева Р.А.
КХ «Кирби»
технолог
СУКМ-1-15
4.Сакиева М.Р.
зарубежом
СУКМ-1-15
5.Суюмбаева Н.С.
Декретный отпуск
СУКМ-1-15
6.Темирбекова М.Т.
ЧК «Корея» консультант
СУКМ-1-15
7.Тилекматов Б.
Заграницей
ТК
ТК 1-15
8.Акинов А.
ОсОО«Яшар Групп»
технолог
ТК 1-15
9.Акылбекова А.
ОсОО Эйди Трейдинг энд Консалтинг специалист побезопасности ПП
ТК 1-15
10.Аскарбек кызы Айгерим
Декретный отпуск
ТК 1-15
11.Бейшекеева Б.
Декретный отпуск
ТК 1-15
12.Жайлообекова А.
Ресторан Алам –Тоо
администратор
ТК 1-15
13.Куменова А.
Азия Молл консультант
ТК 1-15
14.Омурбек к.Фатима
КГТУ им.И.Раззакова каф.ТК
Декр. отпуск
ТК 1-15
15.Шонкоева К.
ОсОО «Герой»
лаборант
ТК
СУКМ-1-16
1.Абакирова Э.К
ЧП консультант
СУКМ-1-16
2.Атынбай Ажар
Оспали кызы
Декр. отпуск
СУКМ-1-16
3.Амантаева У.А.
КХ «Кирби»
менеджер
СУКМ-1-16
4.Ашурбаев С.М.
Частный преприним.
СУКМ-1-16
5.Горишняк И.Н.
Кондитерский цех оператор
СУКМ-1-16
6.Джаныбекова А.
Азия Молл
консультант
СУКМ-1-16
7.Илимбекова Н.
Декр. отпуск
СУКМ-1-16
8.Керимбек кызы Айдай
-
СУКМ-1-16
9.Курманбекова М.К.
заграницей
СУКМ-1-16
10.Молдогазиева Г.К.
«Айсквин» консультант
СУКМ-1-16
11.Мырзабек к. Алтынай
-
СУКМ-1-16
12.Рахатбекова А.Р.
АКун микробиолог
СУКМ-1-16
13.Таалайбек к.М.
Декретный отпуск
СУКМ-1-16
14.Талайбекова К.Т.
Биш. Гор.водоканал химик
СУКМ-1-16
15.Ташмамбетова А.
Г.Алматы
СУКМ-1-16
16.Шеркузиева
заграницей
ТК
ТПППРС -1-16
1.Асанкулова Н.Б.
ПродИмпекс соонун лаборант
ТПППРС -1-16
2.Бактыбекова А.Б.
Средняя школа № 68
учитель
ТПППРС -1-16
3.Бейшенова Р.
Акун химик лаборант
ТПППРС -1-16
4.Жылдызбекова Э.
golden drinks Аю микробиолог
ТПППРС -1-16
5.Касымалиева А.Б.
Декретный отпуск
ТПППРС -1-16
6.Муканбет кызы Айгерим
ОсОО Bear Beer
лаборант
ТПППРС -1-16
7.Сыдышова М.Э.
Golden drinks Аю химик
ТПППРС -1-16
8.Тазабек к.Гулькайыр
Декретный отпуск
ТПППРС -1-16
9.Улан кызы Жамила
ОсОО «Адвантекс»
оператор
ТПППРС -1-16
10.Харьковский М.
Без работы
ТПППРС -1-16
11.Чыныбек уулу Элес
администратор
ТПППРС -1-16
12.Юрикова М.В.
Кондитерский цех
технолог
ТК
СУКМ-1-17
1.Абдиева А.
Магазин «Бонжур» консультант
СУКМ-1-17
2.Абдурахманов Д.
ЧП «Хлебопекарня»
СУКМ-1-17
3.Аманбек к. Айпери
ОсОО «Риха» спецалист по пищ. безопасн
СУКМ-1-17
4.Арзыбаев А.
-
СУКМ-1-17
5.Аскарова А.
Декретный отпуск
СУКМ-1-17
6.Гаркушина А.
Тренер по волейболу
СУКМ-1-17
7.Касымалиев Н.
Кредитная компания Менеджер
СУКМ-1-17
8.Кожонова Г.
Ателье
СУКМ-1-17
9.Мусаев С.
ОсОО JICA
технолог
СУКМ-1-17
10.Нурбекова Н.
-
СУКМ-1-17
11.Нурланкулова Р.
Декретный отпуск
СУКМ-1-17
12.Сыдыкова Н.
Иссыкульское плодохранилище
лаборант
СУКМ-1-17
13.Талгатов К.
-
СУКМ-1-17
14.Ташкенбаева Н.
Тойбос Азия Молл
Консультан оператор
СУКМ-1-17
15.Таштанбеков Н.
Таксист
СУКМ-1-17
16.Туратбек к. Айзирек
Заграницей
СУКМ-1-17
17.Шиндина И.В.
-
СУКМ-1-17
18.Эмилбекова А.
ОсОО «Абдыш Ата» лаборант
СУКМ-1-17
19.Эрмекова Н.
Продвец консуль
ТК
ТК-1-17
1.Аскербеков К.
ОсОО JICA
технолог
ТК-1-17
2. Искендерова М.
Декретный отпуск
ТК-1-17
3. Калыкова Г.
ОсОО «Кыргыз шоколады»
лаборант
ТК-1-17
4. Кубатбекова Г.
Лицей «Себат»
учитель
ТК-1-17
5. Нурланова М.
КГТУ им.И.Раззакова каф. ТК.
инженер
ТК-1-17
6. Сагыналиева А.
Турция – английский волонтер
ТК-1-17
7. Сагындыкова К.
КД «Куликовкий» технолог
ТК-1-17
8. Садырбекова К.
ЗАО «ШОРО»
лаборант
ТК-1-17
9. Санилова А.
Частный предприним.
ТК-1-17
10. Сатышева А.
Декретный отпуск
ТК-1-17
11. Уланов Ч.
Холдинговая компания «АЮ»
лаборант
ТК-1-17
12. Эшмамбетова Ч.
ОсОО « Кант-СУТ»
микробиолог
Monitoring the employment of graduates 2015-2020
Monitoring the employment of graduates
directions "Standardization, certification and metrology" and "Technology and production of food products from vegetable raw materials".
Information on the employment of graduates of the department of TC for 2015-2020