Тамак-аш өндүрүшүнүн машиналары жана аппараттары

"Тамак - аш өндүрүшүнүн машиналары жана аппараттары" - Кыргыз мамлекеттик техникалык университетинин байыркы кафедраларынын бири.                                                                  МАПП кафедрасынын тарыхы 1962-жылга таандык. Өзүнчө кафедрада ал 1965-жылы өзгөчөлөнүп турган. 

Кафедра инженер-механиктерди үч адистик боюнча даярдаган.

- эт комбинаттарынын жабдуулары;

- КМК өндүрүштөрүнүн жабдуулары;

- сүт өндүрүшүнүн жабдуулары.                                                                                                                                  

    Жаңы түзүлгөн кафедраны жетектеген доцент Абдюшев в.г. кафедраны түзүү мезгилинде көп күч-аракеттер лабораторияларды тийиштүү тармактар боюнча иштеп жаткан жабдуулардын үлгүлөрү менен жабдууга, окуу адабияттарын сатып алууга, окуу процессин методикалык жактан камсыздоого багытталган.                                                                                             1968 – жылдан баштап кафедра башчысынын милдетин доцент ф.е. Дыченко аткарат, ал жогорку квалификациялуу илимий-педагогикалык кадрларды даярдоого олуттуу салым кошкон, ошол мезгилде ал жетишсиз болгон. СССРдин Москва, Ленинград, Краснодар шаарларындагы алдыңкы ЖОЖдорунун максаттуу аспирантураларына кафедранын жаш окутуучулары: Д.о. Өмүрзаков, О. а. Садыров, К. А. Собуров ж. б. жиберилген. Инженер – механиктердин биринчи бүтүрүүсү 1967-жылы болгон. Бүтүрүүчүлөрдүн жалпы саны 7 адам болгон, алар кийин тамак-аш өнөр жайынын алдыңкы адистери болушкан: Бондарева О., Вареников в., Плахтиенко л. з., Матях Л. и. жана башкалар. 1970 – жылдан 1978-жылга чейин кафедра кошумча КМК жана кант өнөр жайынын инженер-технологдорун даярдоону жана бүтүрүүнү ишке ашырган.Бир нече жылдар бою МАПП кафедрасында адистерди даярдоо Кыргызстан үчүн гана эмес, Орто Азиянын бүткүл региону үчүн кооперацияланган топтом боюнча жүргүзүлгөн. Жыл сайын бул система боюнча кафедрада 35-жылга чейин 1992 студент окуган.                           Кафедранын калыптанышына жана өнүгүшүнө ар кандай баскычтарда: Абдюшев Василий Георгевич, Дыченко Федор Епифанович, Омурзаков Джанбай Өмүрзакович, Шабданбеков Узабек Шабданбекович, Собуров Кумушбек Алгазиевич, Кочнева Светлана Владимировна, Джунусов Бакыт Караевич ар кандай баскычтарда жетекчилик кылып, өз салымын кошту. Алардан тышкары Абрамович Алла Михайловна, Сапарбаев Маматкул Сапарбаевич, Садыров Октябрин Алымбекович, Моисеенко Анатолий Сергеевич, Плахтиенко Любовь Захаровна, Усупкожоева Анипа Абылбековна олуттуу салым кошушту. Кыргыз Республикасында биринчи жолу 2012-жылы Борбордук Азиянын бардык региондору үчүн абдан зарыл болгон "Муздаткыч, криогендик техника жана кондициялоо"багыты боюнча адистерди чыгаруу жүргүзүлдү. Кафедра иштеп турган мезгилинде тамак – аш өнөр жайынын тармактары үчүн 2000ден ашуун инженер-механиктерди даярдаган.                                                                                                                                                                                                                                               Учурда кафедра башчысы болуп техника илимдеринин доктору, профессор Садиева Анаркүл Эсенкуловна эмгектенет.Кафедрада жогорку квалификациялуу профессордук-окутуучулук курам, анын ичинде тамак-аш ишканаларында чоң практикалык тажрыйбасы бар өндүрүшчүлөр иштейт. Кадрдык курамдын негизин профессорлор жана доценттер түзөт: техника илимдеринин 1 доктору, техника илимдеринин 4 кандидаты, анын ичинен 2 профессор, 4 доцент,4 Кыргыз Республикасынын билим берүүсүнүн отличниги, 3 улук окутуучу жана 1 окутуучу. Профессордук-окутуучулук курам илимий-изилдөө иштерин жүргүзүүнүн алкагында Германия, Россия, Казакстан, Тажикстан жана Кытайдын чет өлкөлүк өнөктөштөрү менен активдүү кызматташууда.Кафедранын иштеп турган мезгилинде жакшы лабораториялык база түзүлгөн. Лабораториялык жана практикалык сабактар жыл сайын жаңыланып туруучу керектүү шаймандар, шаймандар жана жабдуулар менен жабдылган атайын лабораторияларда өтөт.Бүгүнкү күндө анын курамына 6 окуу лабораториясы, компьютердик класс жана илимий изилдөө лабораториясы кирет. Илимий-изилдөө лабораториясында тамак-аш азыктарын кайра иштетүүнүн заманбап ыкмалары, жабдуулар, технологиялык процесстерди, продукциянын сапатын контролдоо жана башкаруу системалары иштелип чыгууда.Акыркы жылдары окуу процессин материалдык-техникалык жактан жабдууда чоң ийгиликтерге жетишилди. Кыргызстандын Озон борборунан 20 миң АКШ долларына муздаткыч техника боюнча жабдуу, 12 миң АКШ долларына (Алекс Стюарт фирмасынан) 10 миң АКШ долларына көчүрмө техника, тамак-аш өнөр жайынын эки заманбап жабдуулары демөөрчүлүк жардам катары сатылып алынды.                                                                                                                                                                  "Тамак-аш өндүрүшүнүн машиналары жана аппараттары" кафедрасы даярдайт: 

650400 багыты боюнча бакалаврлар технологиялык машиналар жана жабдуулар профилдери боюнча: 

"тамак-аш инженериясы", "чакан ишканалардын тамак-аш инженериясы"                                

"Тамак-аш өндүрүшүнүн машиналары жана аппараттары";                                                

"Муздаткыч, криогендик инженерия жана кондиционер".                                          

650400 технологиялык машиналар жана жабдуулар багыты боюнча магистрлер "чакан ишканалардын тамак-аш инженериясы" ишканалар" адистиги боюнча аспиранттар жана докторанттар: "Тамак-аш өндүрүшүнүн процесстери жана аппараттары"; "Механизмдер жана Машиналар теориясы". Кафедрада тамак-аш ишканалары жаатындагы адистерди, ошондой эле тамак-аш өндүрүшү үчүн менеджерлерди даярдоону жана кайра даярдоону уюштурууга мүмкүнчүлүктөр бар.