Maschinen und Geräte für die Lebensmittelherstellung
"Maschinen und Apparate der Lebensmittelproduktion" ist einer der ältesten Lehrstühle der kirgisischen Staatlichen Technischen Universität. Die Geschichte der Gründung des MAPP-Lehrstuhls reicht bis ins Jahr 1962 zurück. Sie wurde 1965 in einen separaten Lehrstuhl aufgenommen. Der Lehrstuhl hat Maschinenbauingenieure in drei Fachrichtungen ausgebildet. - ausrüstung von Fleischverarbeitungsbetrieben; - ausrüstung von HMK-Produktionen; - die Ausrüstung der Milchproduktion. Der Vorsitzende des neu geschaffenen Lehrstuhls, Professor Abdushev Vg, leitete Während der Gründung des Lehrstuhls viele Anstrengungen, um die Labore mit Proben der aktuellen Ausrüstung für die jeweiligen Branchen auszustatten, Lehrliteratur zu erwerben und den Lehrprozess methodisch zu sichern. Seit 1968 wird die Aufgabe des Lehrstuhls von Dozent Dychenko F. E. erfüllt, der einen wesentlichen Beitrag zur Ausbildung von hochqualifizierten wissenschaftlichen und pädagogischen Fachkräften leistete, die in dieser Zeit eindeutig fehlten. Junge Lehrer der Abteilung wurden an die zielgerichteten Doktoranden der führenden Universitäten der UdSSR in Moskau, Leningrad und Krasnodar geschickt: Omurzakov D.O., Sadyrov O.A., Soburov K.A. und andere hochqualifizierte Lehrer aus den zentralen Universitäten des Landes wurden eingeladen, Vorträge zu halten. Die erste Ausgabe der Maschinenbauingenieure wurde 1967 produziert. Die Gesamtzahl der Absolventen betrug 7 Personen, die später zu führenden Spezialisten der Lebensmittelindustrie wurden: Bondareva O., Varenikov V., Plahtienko L.Z., Matakh L.I. und viele andere. Von 1970 bis 1978 hat der Lehrstuhl zusätzlich die Ausbildung und den Abschluss von technischen Ingenieuren der HMK und der Zuckerindustrie durchgeführt.Die Ausbildung von Spezialisten auf dem Lehrstuhl für MAPP wurde seit einigen Jahren nicht nur für Kirgisistan, sondern auch für die gesamte Region Zentralasiens durch eine kooperative Rekrutierung durchgeführt. Jedes Jahr wurden nach diesem System bis 1992 35 Studenten am Lehrstuhl unterrichtet.
Zur Entstehung und Entwicklung des Lehrstuhls leisteten sie ihren Beitrag, indem sie ihn in verschiedenen Phasen leiteten: Abdushev Vasily Georgievich, Dychenko Fedor Epifanovich, Omurzakov Janbay Omurzakovich, Shabdanbekov Uzabek Shabdanbekovich, Soburov Kumushbek Algasievich, Kochneva Svetlana Vladimirovna, Junusov Bakyt Karaevich. Außer ihnen haben Abramowitsch Alla Michailowna, Saparbajew Mamatkul Saparbajewitsch, Sadyrow Oktyabrin Alymbekowitsch, Moiseenko Anatoly Sergejewitsch, Plahtienko Lyubov Zakharovna, Usupkozhoeva Anipa Abylbekowna einen wesentlichen Beitrag geleistet. Zum ersten Mal wurde in der Kirgisischen Republik im Jahr 2012 die dringend benötigte Fachausgabe für die gesamte Region Zentralasiens in der Richtung «Kältetechnik, kryogene Technik und Konditionierung» durchgeführt. Während seiner Existenz hat der Lehrstuhl mehr als 2000 Maschinenbauingenieure und etwa für die Lebensmittelindustrie ausgebildet. Derzeit leitet er den Lehrstuhl, Doktor der technischen Wissenschaften, Professor Sadijews Anarkul Esenkulovna.Der Lehrstuhl ist mit einem hochqualifizierten Lehrpersonal besetzt, darunter auch mit Produktionsarbeitern mit großer praktischer Erfahrung in der Arbeit in Lebensmittelunternehmen. Die Grundlage des Personals bilden Professoren und Dozenten: 1 Doktor der technischen Wissenschaften, 4 Kandidaten der technischen Wissenschaften, davon 2 Professoren, 4 Dozenten, 4 ausgezeichnete Bildungsbeauftragte der Kirgisischen Republik, 3 leitende Lehrer und 1 Dozent. Die Lehrkräfte arbeiten im Rahmen der Forschungsarbeit aktiv mit ausländischen Partnern aus Deutschland, Russland, Kasachstan, Tadschikistan und China zusammen.Während der Existenz des Lehrstuhls wurde eine gute Laborbasis geschaffen. Die Labor- und praktischen Übungen finden in spezialisierten Labors statt, die mit den notwendigen Geräten, Werkzeugen und Geräten ausgestattet sind und jährlich aktualisiert werden.Heute umfasst es 6 Ausbildungslabore, eine Computerklasse und ein Forschungslabor. Im Forschungslabor werden moderne Methoden zur Verarbeitung von Lebensmitteln, Geräten, Kontrollsystemen und Managementsystemen für technologische Prozesse und Produktqualität entwickelt.In den letzten Jahren wurden große Fortschritte bei der logistischen Ausstattung des Lernprozesses erzielt. Es wurde in Form von Sponsoring-Unterstützung für Kältetechnik im Wert von 20.000 US-Dollar vom kirgisischen Ozonzentrum, 12 Computern und Kopiergeräten im Wert von 10.000 US-Dollar (von Alex Stewart) sowie zwei modernen Geräten für die Lebensmittelindustrie erworben. Der Lehrstuhl "Maschinen und Apparate der Lebensmittelindustrie" bereitet vor: Bachelor in Richtung 650400 Technologische Maschinen und Geräte nach Profilen: "Lebensmitteltechnik", "Lebensmitteltechnik für kleine Unternehmen»
"Maschinen und Apparate der Lebensmittelindustrie»;
"Kältetechnik, kryogene Technik und Konditionierung."
master in Richtung 650400 Technologische Maschinen und Anlagen im Rahmen des Programms
"Lebensmitteltechnik für kleine Unternehmen" der Unternehmen" Doktoranden und Doktoranden in den Fachrichtungen:
"Prozesse und Apparate der Lebensmittelproduktion»;
"Theorie der Mechanismen und Maschinen".
Auf dem Lehrstuhl gibt es die Möglichkeit, die Ausbildung und Umschulung von Fachkräften auf dem Gebiet der Lebensmittelunternehmen sowie von Managern für Lebensmittelproduktionen zu organisieren.
