Коджегулова Дарья Абласановна
"Консервалоо технологиясы" кафедрасынын башчысы, т.и.к., профессор КМТУ
Коджегулова Дарья Абласановна, техника илимдеринин кандидаты, атындагы КМТУнун профессору И.Раззакова, КМТУда иштейт. И.Раззакова 2004-жылдан бери.
БИЛИМИ:
1976-1981 - инженер-технолог, адистиги «Эт жана эт азыктарынын технологиясы», ФПИ.
2009-жылы – техника илимдеринин кандидаты, 05.18.01 – Дан, буурчак, дан өсүмдүктөрүн, жашылча-жемиштерди жана жүзүмчүлүктү кайра иштетүү, сактоо жана кайра иштетүү технологиясы.
ЭМГЕК ИШТЕРИ:
1981-1989-жылдары Кайыңды эт комбинатынын инженер-технологу;
1989-1990-жылдары Талас эт комбинатынын продукциянын сапатына мамлекеттик кабыл алуу бөлүмүнүн начальниги;
1991-1995-жылдары Талас эт комбинатынын башкы технологу;
1996-2000-жылдары «Аяз» ЖЧКсынын директору, Бишкек шаары;
2001-2004-жылдары «Аязмар» ОСОО шарап чыгаруучу ишканасынын менеджери;
01.09.04 баштап. КМТУнун окутуучусу И.Раззаков;
01.09.07 баштап. КМТУнун ага окутуучусу И.Раззаков;
01.09.09 баштап. КМТУнун консервалоо технологиясы кафедрасынын доценти. И.Раззаков;
2004-2020-жылдары КМТУнун «Технолог» окуу-практикалык борборунун (УПК) директору. И.Раззаков;
2021-жылдан азыркыга чейин КМТУнун «Консервалоо технологиясы» кафедрасы. И.Раззакова.
ИЗИЛДӨӨ ИШИ
КМТУда иштеген мезгилде Коджегулова Д.А. инженердик кадрларды даярдоого, тамак-аш продуктыларын стандартташтыруу жана сертификациялоо адистиги боюнча технология факультетинин жана консервалоо технологиясы кафедрасынын окуу жана илимий базасын түзүүгө активдүү катышкан. 2010-2013-жылдары «Агробизнес жана маркетинг» долбоорунун алкагында КМТУда «Технолог» окуу-практикалык борбору түзүлгөн. Технология факультетинин бардык тамак-аш тармагында заманбап окуу-өндүрүштүк жабдуулар жана лабораториялык аппараттар менен жабдылган И.Раззакова, мында Коджегулова Д.А. долбоорду координациялап, ийгиликтүү ишке ашырды. Учурда «Технолог» УОКтун базасында тамак-аш технологиясы боюнча адистер жана жумушсуздар даярдалып жатат.
Коджегулова Д.А. жогорку профессионалдык деңгээлде лекцияларды окуйт, атайын дисциплиналар боюнча практикалык сабактарды өткөрөт, курстук, дипломдук иштерге, ошондой эле студенттердин илимий иштерине жетекчилик кылат. Аспиранттардын, магистранттардын, абитуриенттердин илимий жетекчиси. Университетте иштеген бүткүл мезгил ичинде анын катышуусу менен Кыргызстандын жана КМШ өлкөлөрүнүн тамак-аш өнөр жайы үчүн инженерлерди жана бакалаврларды даярдоо жана бүтүрүү иштери жүргүзүлдү. Ийгиликтүү профессионалдык ишмердүүлүгүн жигердүү илимий иш менен айкалыштырат, анын натыйжасында «Алкоголсуз суусундуктар үчүн композиция», «Хан-Айран кычкыл сүт продуктусу жана анын негизинде Шапаат суусундугун алуу», «Кошкон май» ойлоп табууларына патент алган. . Акыркы 5 жылдын ичинде эл аралык жана республикалык деңгээлдеги 50дөн ашык илимий жана илимий-методикалык эмгектер жарык көргөн.
Коджегулова Д.А. төмөнкү эл аралык долбоорлорду иштеп чыгууга, координациялоого жана ишке ашырууга активдүү катышат:
- ЕБ долбоору - Эразмус+ - Тамак-аш өндүрүшүнүн системалары жана стандарттары боюнча жогорку билим берүү (HESAFS) (2016-2019);
- Япониянын Эл аралык Кызматташтык Агенттиги (JICA) долбоору – Сүт жана сүт азыктарынын сапатын жана коопсуздугун текшерүү боюнча башкы план (2016-жыл);
- Бириккен Улуттар Уюмунун Бүткүл дүйнөлүк азык-түлүк программасынын долбоору – Азык-түлүк технологияларынын консалтинг кызматтары (2015-2016);
- Дүйнөлүк банктын «Агробизнес жана маркетинг» долбоору (2009-2013);
- ЕБ долбоору (GIZ) - Борбордук Азиядагы кесиптик билим берүү (Уланууда)
Бул долбоорлордун алкагында Кыргызстандын 10 айыл өкмөтүндө жашылча-жемиштерди кайра иштетүү боюнча мини-өндүрүштүк цехтер түзүлүп, тамак-аш өндүрүүчүлөргө үзгүлтүксүз кеңеш берип келет.
Университетти өнүктүрүү жана “Технолог” УОК түзүү үчүн Дүйнөлүк банктын “Агробизнес жана маркетинг” долбоорунун алкагында 1 миллион 423 миң доллар, GIZ долбоорунун алкагында 500 миң доллардан ашык каражат тартылган. Борбордук Азиядагы кесиптик билим берүү».
2016-жылы Евробиримдиктин “Erasmus+ – тамак-аш өндүрүшүнүн системалары жана стандарттары боюнча жогорку билим берүү” долбоорун жеңип алган, бул долбоордун университет үчүн гранттык суммасы 84 миң 570 еврону түзөт. Бул долбоордун алкагында бүгүнкү күндө тамак-аш өндүрүшүндө коопсуз шарттарды камсыз кылуу жаатында актуалдуу болгон ЕАЭБтин техникалык регламенттеринин талаптарына ылайык тамактануучу студенттер үчүн окуу лабораториялары жабдылды жана жаңы дисциплиналар иштелип чыкты.
Ал төмөнкү өлкөлөрдө стажировкадан өткөн: Россия, Франция, Япония, Латвия, Литва, Эстония, Польша.
СЫЙЛЫКТАР:
- «Кыргыз Республикасынын билим берүүсүнүн отличниги» төш белгиси менен сыйланган, 2014-ж;
- «Университет алдындагы өзгөчө кызматы үчүн» төш белгиси 2014-ж;
- Кыргыз Республикасынын Билим берүү министрлигинин Ардак грамотасы, 2013-ж., атындагы КМТУнун Ардак грамотасы. И.Раззакова 2013;
- Кыргыз Республикасынын Айыл чарба, тамак-аш өнөр жайы жана мелиорация министрлигинин Ардак грамотасы 2019-ж.
Профили в наукометрических базах данных:
ORCID: https://orcid.org/ 0000-0003-1441-4530
