Каимбаева Лейла Амангелдиевна
профессор
Каймбаева Лейла Амангельдиновна, родилась 15.04.1970 г. в ВКО, г. Аягуз.
С 1987 по 1993 обучалась в Семипалатинском технологическом институте мясной и
молочной промышленности, получив диплом инженер-технолога по специальности
«Технология мяса и мясных продуктов».
В 1996 году поступила в аспирантуру Семипалатинского государственного
университета имени Шакарима по специальности 05.18.04 - «Технология мясных,
молочных, рыбных продуктов и холодильных производств». В 2001 году
защитила кандидатскую диссертацию на тему «Разработка технологии
комбинированных рубленых полуфабрикатов из конины, мяса птицы и костного
жира специального назначения». В 2008 году Каймбаевой Л.А. ККСОН МОН РК
присвоено ученое звание «Доцент» по специальности 05.18.00 - «Технология
продовольственных продуктов».
В 2014 году в Российской Федерации защитила докторскую диссертацию на
тему «Научно-практические аспекты комплексной переработки мяса и продуктов
убоя маралов» по специальности 05.18.04 - «Технология мясных, молочных,
рыбных продуктов и холодильных производств». 13 октября 2022 года получила
удостоверение о признании диплома доктора технических наук РФ в республике
Казахстан.
Имею опыт работы декана факультета дуального обучения в Инновационном
Евразийском университете (2002-2004 гг., г. Павлодар).
Активно занимаюсь наукой, в качестве руководителя участвую в конкурсе научных
проектов в области технологии детского и диетического питания. Мной опублико-
вано 6 статей в американских журналах из базы данных Scopus и Web of science.
Из них 1 статья опубликована в журнале, имеющим II квартиль и 66 процентиль.
В настоящее время имею индекс цитирования Хирша=4.
Являюсь официальным руководителем 1 докторанта PhD в Алматинском
технологическом университете (Есенгазиева Алия) и 1 аспиранта в Кыргызском
техническом государственном университете (Абдыкалыкова Саламат), г. Бишкек,
Кыргызстан.
Состою в качестве члена PhD докторского диссертационного совета по
направлению образовательной программы «Биотехнология» (Южно-Казахстанский
государственный университет, г. Шымкент).
