Ресторанный бизнес в Кыргызстане - одна из редких динамично развивающихся сфер. Согласно информации Государственной налоговой службы, в Кыргызстане 2 594 точки общественного питания (столовые, чайханы, кафе, так и рестораны и клубы) В этот список входят как небольшие столовые, чайханы, кафе,рестораны,клубы ,пиццерии и т.д)
Потребность в работниках ресторанов и гостиниц на период 2018-2022 г. по «Методике прогнозирования потребности в трудовых ресурсах на рынке труда» составит:
Год
2022 г.
2021 г.
2020 г.
2019 г.
2018 г.
ВСЕГО
Кол-во человек
1987 ч.
1963 ч.
1937 ч.
1882 ч.
1844 ч
9613ч
Одним из важных критериев оценки эффективности деятельности кафедр факультета и правильности стратегических планов развития является показатель трудоустройства выпускников. Востребованность выпускников ТИ достаточна высока, так как в настоящее время пищевая и легкая промышленность страны развиваются хорошими темпами. Качество подготовки специалистов на факультете всегда отвечает требованиям времени. Выпускники ТИ, обладающие унифицированным комплексом знаний по фундаментальным, инженерным и специальным дисциплинам, владеющие компьютерной техникой, программированием и иностранными языками способны легко и быстро адаптироваться в производственный процесс предприятий, могут работать на ответственных участках любой структуры (государственной, частной), создать свое дело, став предпринимателями, возглавить предприятия, организации любого уровня.
Выпускники кафедры ТПОП после окончания ВУЗа трудоустраиваются на ведущих предприятиях общественного питания КР, страны ближнего (Россия, Казахстан, Узбекистан и др.) и дальнего зарубежья ( Турция,Германия и т.д) .
Ежегодно кафедра выпускает 40-50 бакалавров. Трудоустройство выпускников кафедры 95-98 %.
Сведения о трудоустройстве выпускников кафедры « Технология продуктов общественного питания»
В рамках технологического института и кафедры собирается информация по выпускникам кафедры, информация обновляется ежегодно.
Представители производства регулярно (два раза в год) принимают участие во всех мероприятиях касающихся образовательного процесса. Для оценки качества выпускников, работодатели включаются в работу государственных аттестационных комиссий (ГАК), участвуют в разработках научно-исследовательских тем по заказу производства, тем выпускных квалификационных работ, являются руководителями практик от производства
Трудоустройство выпускников кафедры за последние 3 года
