Факультеттин кафедралары окуу процессин лицензияларга, жогорку кесиптик билим берүүнүн Мамлекеттик билим берүү стандарттарынын жана Кыргыз Республикасынын Билим берүү жана илим министрлигинин Техникалык жана технологиялык билим берүү боюнча УМО тарабынан бекитилген типтүү окуу пландарынын негизинде иштелип чыккан окуу программаларына ылайык жүзөгө ашырышат.
Факультет бакалавриат системасында 9 билим берүү программасын (күндүзгү окуу); аралыкта окутууну колдонуу менен сырттан окуу 5 билим берүү программасы боюнча ишке ашырылат.
Бардык керектүү лицензиялар жана сертификаттар бар.
п/п
Багыттардын жана профилдердин аталыштары
1. "Коомдук тамактануу азыктарынын технологиясы" багыты
Коомдук тамактануу азыктарынын технологиясы жана аны тейлөө
Тамак-аш технологиясы жана ресторандарда жана мейманкана комплекстеринде тейлөөнү уюштуруу
2. "Өсүмдүк чийки затынан алынган тамак-аштардын өндүрүшү жана технологиясы" багыты
Нан, кондитер жана макарон азыктарынын технологиясы
Консервалардын жана тамак-аш концентранттарынын технологиясы
Тамак - азыктарынын сапаты жана коопсуздугу
Дандын технологиясы жана аны сактоо
3. "Жаныбарлардын чийки затынан алынган тамак-аштардын өндүрүшү жана технологиясы" багыты
Эт жана эт азыктарынын технологиясы
Сүт жана сүт азыктарынын технологиясы
4. «Биотехнология» багыты
Тамак - аш биотехнологиясы
5."Жеңил өнөр-жай буюмдарынын технологиясы жана конструкторлоо" багыты
