Абитуриенту

Кафедра “Машины и аппараты пищевых производств” (МАПП)

Уважаемый АБИТУРИЕНТ!

Направление 650400 Технологические машины и оборудование

по профилям:

• «Пищевая инженерия», «Пищевая инженерия малых предприятий»;

• «Машины и аппараты пищевых производств»;

• «Холодильная, криогенная техника и кондиционирование».

Образовательная программа: Бакалавриат и Магистратура

Продолжительность обучения: бакалавриат 4 года, магистратура 2 года

Форма обучения: очная, заочная бакалавр

Начало обучения: 1 сентября каждого года

Профиль  «Пищевая инженерия», «Пищевая инженерия малых предприятий»;

Выпускники данной специальности подготовлен как к работе на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности, так и к открытию и эффективному руководству малым предприятием, работе в сфере услуг и в органах по стандартизации и сертификации пищевых продуктов и оборудования.

Профиль  «Машины и аппараты пищевых производств»

со специализациями:

• оборудование молочной и мясной промышленности;

• оборудование консервных заводов;

• оборудование хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств;

• оборудование предприятий по хранению и переработки зерна.

Сфера деятельности специалистов этого профиля охватывает как пищевые производства, так и заводы пищевого машиностроения, а также предприятия других отраслей экономики.

Кроме того, они занимаются проектированием и изготовлением машин и аппаратов пищевых производств, их сервисным обслуживанием и технической эксплуатацией, механизацией трудоемких процессов при переработке сырья.

Профиль «Холодильная, криогенная техника и кондиционирование»

Специальности этого профиля могут работать на предприятиях торговли, общественного  питания, гостиничного сервиса и жилищно-коммунального хозяйства, использующих холодильную технику и системы комфортного жизнеобеспечения, в сфере услуг.

со специализациями:

• Холодильно-технологическое оборудование пищевых производств;

• Торговая и бытовая холодильная техника;

• Кондиционирование воздуха и климатехника.

Инженер – механик по холодильной технике  может работать в пищевой и перерабатывающей промышленности, на предприятиях холодильного машиностроения, торговли, общественного питания и гостиничного сервиса, в сфере услуг, в других отраслях экономики, где  используется искусственное   охлаждение.

Имея глубокие общетехнические и специальные знания, выпускники нашей кафедры, кроме  указанных сфер деятельности, востребованы также в научно – исследовательских и проектных учреждениях, органах по стандартизации и сертификации пищевых продуктов и сырья, пищевого и холодильного оборудования.

На кафедре имеются возможности организовать подготовку и переподготовку специалистов в области пищевых предприятий, а также менеджеров для пищевых производств.  Наши выпускники отвечают на вопрос как изготовить, собрать, испытать машину или оборудование для любой области хозяйства. 

Для студентов направления имеется возможность, посещения летней школы, а так же участие в студенческих образовательных программах DAAD в Германии. Имеется возможность прохождения предквалификационной практики на предприятиях Германии в должности инженеров и возможностью связать тему своего ВКР с передовыми производствами как нашей страны так и Германии.

Академическая мобильность студентов:

Берлинский технический университет, г. Берлин, Германия (летная школа,)

Германия г. Лейпциг  (предквалификационная практика)

Алматинский Технологический Университет г. Алмата, Казакстан (семестровое обучение)