Образовательная деятельность

Реализация учебных планов и учебных программ в соответствии с действующим нормативным документом, контроль за их выполнением.

Организация учебного процесса на кафедре” Машины и аппараты пищевых производств” проходит согласно “Положения об организации учебного процесса на основе кредитной технологии обучения (ECTS)”, утвержденного ректором КГТУ им. И.Раззакова от 28.01.2026 №5 в 2026г.                                                                                                                                                          

На кафедре разработана ООП ВПО подготовки бакалавров и магистров по направлению 650400 «Технологическое машины и оборудование».                                                                         

          Целью образовательной программы направления 650400 «Технологическое машины и оборудование» является подготовка выпускников к основным видам профессиональной деятельности, определяемых  ГОС ВПО КР, всестороннее развитие личности обучающихся, получение высшего углубленного профессионального образования, позволяющего работать в избранной сфере деятельности, обладать универсальными и профессиональными компетенциями, способствующими его социальной мобильности и устойчивости на рынке труда.

Учебный процесс на кафедре осуществляется высоко квалифицированными кадрами, имеющими базовое образование. 

       Основная цель работы ППС- максимально возможные достижения качества подготовки бакалавров и магистрантов по дисциплинам, закреплённых за кафедрой, с учетом формирования компетенций посредством использования в учебном процессе образовательных инноваций.  

По дисциплинам “ПАПП” и  “ТМО2” студентами     выполняются курсовые проекты, темы которых ежегодно обновляются. Защита курсовых проектов проводится в присутствии комиссии из преподавателей кафедры, состоящей не менее двух человек с презентациями расчетной и графической частей в режимах офлайн. Наиболее интересные разработки курсовых проектов используются при выполнение ВКР. Все темы ВКР актуальны, носят прикладной характер и не повторяются в течение пяти лет. Часть ВКР выполняется по заказам предприятий, причем ВКР выполняется либо единолично, либо группой студентов виде комплексных ВКР. Следует отметить, что студенты кафедры полностью обеспечены учебно-методическими материалами для выполнения курсового проектирования и ВКР. 

Для организации прохождения студентами и магистрантами всех видов практик на кафедре разработаны и утверждены в установленном порядке “Сквозные программы практик” для бакалавров и магистров. 

Прохождения практик проходит в сроки согласно РУП. По окончании практик студентами и магистрантами готовятся отчеты в твердой версии, которые защищаются перед комиссией состоящей из членов кафедры и представителей производства. В последние годы кафедра получает благодарственные письма со стороны предприятий по результатам прохождения практики. 

Кафедра имеет договора с организациями и предприятиями пищевой отрасли.

Магистры кафедры проходят педагогическую практику на кафедре МАПП в КГТУ, а производственную и научно-исследовательскую на предприятиях КР или НИИ КР.

Самостоятельная работа студентов является составной частью учебного процесса. Задания на СРС выдаются студентам вначале каждого модуля и защищаются согласно установленного графика по каждой дисциплине отдельно. Основными видами СРС является доклады, рефераты, презентации, эссе и др. 

Учебно-методическая работа кафедры является неотъемлемой частью для качественного проведения учебного процесса, для чего преподавателями кафедры разработаны 28 УМК по всем дисциплинам, закрепленным за кафедрой, которые размещены https://onlinekstu.kg/.

      В состав каждого УМК входят: учебно-методические материалы, разрабатываемые преподавателями кафедры «МАПП», рабочие программы базовых дисциплин, методические указания для студентов по подготовке к практическим и лабораторным занятиям а также материалы по самостоятельной работе студентов.

        Следует заметить, что, УМК по дисциплинам ежегодно обновляются, дополняются и корректируются в связи с изменениями и дополнениями, связанными с организацией учебного процесса в КГТУ.        В целях качественной подготовки бакалавров на кафедре большое внимание уделяется подготовке учебников, учебных пособий, учебно-методических пособий, а также методических указаний, выпускной квалификационной работе (ВКР), сквозной программе практик в том числе, в электронной форме. Из 28 дисциплин, закрепленных за кафедрой 70 % дисциплин полностью обеспечено учебно-методическими разработками. 

За период своего существования кафедра постоянно развивалась и совершенствовалась: была создана современная научно- техническая и учебно-лабораторная база для получения    современного технического образования. В состав учебно-лабораторной базы входят шесть специализированных учебных лабораторий, учебные мастерские, которые оснащены макетами и образцами действующего оборудования необходимыми приборами, инструментами и оборудованиями по всем отраслям пищевой промышленности, а также компьютерный класс.