Новости

С 20 по 22 ноября 2025 года в Душанбе прошел Форум по школьному питанию государств – участников СНГ, посвящённый вопросам обеспечения качественного, безопасного и сбалансированного питания в образовательных организациях страны.Мероприятие объединил представителей профильных министерств, международных организаций, экспертов и специалистов, работающих в сферах образования и здравоохранения.
Как подчёркивают организаторы, «тема организации питания школьников в образовательных организациях стран Содружества, несомненно, актуальна и будет представлять интерес для министерств здравоохранения, просвещения государств — участников СНГ, которые принимают меры по обеспечению качественного, безопасного и сбалансированного питания. В ходе Форума представители отраслевых министерств смогли представить опыт организации школьного питания в своих странах и внесли предложения по взаимодействию в этой области на пространстве СНГ».
Важную роль в поддержке стран  играет Всемирная продовольственная программа ООН (ВПП ООН), которая оказывает содействие в практическом и техническом развитии систем школьного питания. ВПП ООН поддерживает модернизацию инфраструктуры школьных столовых и кухонь, помогает развивать кадровый потенциал, внедрять современные подходы к закупкам и планированию меню, а также способствует обмену успешными практиками между странами.
Кыргызстан представлен делегацией, в состав которой вошли представители Министерства просвещения Кыргызской Республики , Министерства здравоохранения, а также специалисты организаций, работающих в сфере школьного питания. Кыргызская Республика является одним из государств, где ВПП ООН на протяжении многих лет поддерживает совершенствование школьного питания — включая обновление инфраструктуры, внедрение горячего питания и развитие местных механизмов реализации программы.
В ходе Форума кыргызская делегация представила национальный опыт по развитию системы школьного питания, расширению доступа учащихся к горячему питанию, повышению безопасности и улучшению пищевой ценности школьного меню. Особое внимание  уделено совместным инициативам с ВПП ООН и практическим результатам сотрудничества.
Кыргызская Республика рассматривает участие в Форуме как важную возможность для обмена опытом, укрепления сотрудничества со странами СНГ и международными партнёрами, а также выработки современных решений, направленных на дальнейшее развитие качественного и устойчивого школьного питания в регионе.

 В РЦК КГТУ им. И. Раззакова прошёл финал конкурса «Лучший школьный повар — 2025»

5 ноября 2025 года в Республиканском центре компетенций при КГТУ им. И. Раззакова состоялся финал республиканского конкурса «Лучший школьный повар — 2025».

Мероприятие организовано при поддержке Министерства просвещения КР, Всемирной продовольственной программы ООН (ВПП) и базовой организации СНГ по вопросам питания учащихся — АНО «Институт отраслевого питания».

Как сообщила координатор проекта АНО «Институт отраслевого питания» в Кыргызстане Зарина Токтоболотова, в финале встретились семь лучших школьных поваров, представляющих все регионы страны. Каждый участник прошёл строгий отбор и привёз в столицу свой авторский рецепт горячего блюда, разработанный специально для школьного меню.

 Основные требования к блюдам:

* себестоимость порции - не более 30 сомов;

* использование местных продуктов;

* обязательное наличие овощей или фруктов.

Финальное испытание включало три ключевых этапа: творческая презентация, проверка знаний санитарных норм и демонстрация практических навыков. Участники представили свои блюда, раскрыли идею рецепта и особенности технологии приготовления. Жюри оценивало вкус, подачу и обоснование включения блюда в школьное меню.

 Победители конкурса:

* 1 место — Алтынай Жарматова, повар средней школы им. А. Торалиева (Баткенская область);

* 2 место — Сайракан Мамбеталиева, повар школы № 64 (г. Бишкек);

* 3 место — Лунара Саадабекова, повар школы им. С. Дуйшенбиева (Таласская область).

Победители получили сертификаты на покупку кухонного оборудования:

— 50 000 сомов за первое место;

— 30 000 сомов за второе;

— 20 000 сомов за третье.

Остальные финалисты награждены памятными подарками и грамотами.

Инициатива направлена на развитие профессионального сообщества школьных поваров, повышение качества школьного питания и распространение передового опыта по всей стране.

Республиканский центр компетенций принял участие в торжественных мероприятиях, посвящённых Всемирному дню продовольствия, организованных ВПП ООН и ФАО совместно с Министерством водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кыргызской Республики.

Празднование состоялось 18 октября в Кыргызском национальном академическом драматическом театре и стало важной площадкой для обмена опытом, вдохновения и продвижения идей устойчивого сельского хозяйства.

Республиканский центр компетенций сердечно поздравляет организаторов и всех участников с успешным проведением праздника! Пусть совместные усилия способствуют укреплению продовольственной безопасности и развитию сельских регионов нашей страны.