Азисова Мунара Азисовна
ст. преподаватель каф. "Технология продуктов общественного питания"
Образование:
- 2009 г. – окончила среднюю школу им. Н.Усеналиева в с. Казыбек Ат-Башинского района
- 2014 г. – окончила с отличием КГТУ им. И. Раззакова квалификация «Инженер» по специальности «Технология продуктов общественного питания»
- 2017 г. – Курсы повышения квалификации в АТУ, Республика Казахстан «Организация питания в школьных столовых, вузах, промышленных предприятиях»
- 2017 г. – Курсы повышения квалификации в рамках проекта «Сапаттуу билим», «Аккредитация образовательных организаций и программ»
Научная деятельность:
05.18.15 –Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения.
Научный руководитель: к.т.н., и. о. профессора Кыдыралиев Н.А.
Тема диссертационной работы: «Разработка технологии и оценка потребительских свойств продуктов питания на основе местного растительного сырья для детей школьного возраста».
Профессиональная деятельность:
- Сентябрь 2012 г. — январь 2014 г. научный сотрудник Научно-исследовательского химико-технологического института при КГТУ.
- Июнь 2014 г. — июнь 2015 г. технолог в ОсОО ТД «7 Дней»
- Февраль 2015 г. лаборант кафедры ТПОП КГТУ им. И. Раззакова
- Март 2015 г. зав. лабораторией кафедры ТПОП
- С сентября 2015 г. по настоящее время преподаватель кафедры ТПОП КГТУ им. И. Раззакова
Награды:
- 2012 г. Диплом 2 степени в Международном молодежном научном форуме «Жаш Илимпоз – 2012». Организатор: АУПКР.
- 2015 г. Благодарность КГТУ им. И. Раззакова.
Языки: кыргызский – родной, русский – свободно, английский – перевожу со словарем
