Байболова Ляззат Кемербековна
Доктор технических наук, профессор
В 1989 году окончила Алма-Атинский филиал Джамбульского технологического института легкой и пищевой промышленности по специальности «Технология, организация и обслуживание предприятий общественного питания». В АТУ с 1994 г. – преподаватель, старший преподаватель, доцент, профессор. В 1998 году защитила кандидатскую диссертацию на тему «Разработка технологии фаршированных изделий из конины с использованием белковых обогатителей». 2000-2004 гг. – проректор по воспитательной работе АТУ. В 2007 году защитила докторскую диссертацию на тему «Научно-практические основы производства цельнокусковых и комбинированных мясных продуктов». 2008, 2010-2012 гг. – директор Технолого-экономического колледжа АТУ. 2012-2013 гг. – декан факультета «Инжиниринг и информационные технологии», 2013-2014 гг. – заведующий кафедрой МАПП, 2014-2016 – декан факультета «Инжиниринг и информационные технологии», 2016-2019 гг. – декан факультета «Пищевые производства».
