Musulmanova Mukarama
Leiterin der Abteilung, Doktor der Technischen Wissenschaften, Professor
Musulmanova Mukarama absolvierte 1974 die technologische Fakultät des Frunze Polytechnischen Instituts mit der Empfehlung, in Forschungseinrichtungen zu arbeiten. Von 1974 bis 1975 war leitende Laborassistentin an der Abteilung für Technologie von Fleisch- und Milchprodukten (TMMP) des Frunze Polytechnic Institute. Von 1975 bis 1987 arbeitete am Institut für Organische Chemie der Akademie der Wissenschaften der Kirgisischen SSR als Ingenieur, Nachwuchsforscher, Forscher am Labor für Chemie und Technologie der Pflanzenstoffe. 1980 verteidigte sie ihre Dissertation für den Grad des Anwärters der chemischen Wissenschaften im Fachgebiet "Chemie makromolekularer Verbindungen". Von 1987 bis heute unterrichtet er an der Abteilung von TMMP-TPPP als Lehrerin, Dozentin, außerordentliche Professorin, Professorin und Leiterin der Abteilung. Die Lehre wird mit wissenschaftlicher Forschung auf dem Gebiet der Technologie von Milch und Milchprodukten kombiniert. 1995 wurde ihr der akademische Titel einer außerordentlichen Professorin in der Abteilung für Technologie von Fleisch- und Milchprodukten verliehen. 2006 verteidigte sie ihre Doktorarbeit im Fachgebiet 18.05.04 - Technologie der Fleisch-, Molkerei-, Fischprodukt- und Kälteindustrie. 2010 wurde ihr der akademische Titel Professorin für das Fachgebiet „Technik“ verliehen.
Sie leitet alle Arten von Unterricht auf dem richtigen Niveau, überwacht die wissenschaftliche Forschung von Studenten, Doktoranden und Bewerbern, war Vorsitzende des Dissertationsrates am NIKhTI, Mitglied des Dissertationsrates der Almaty Technological University (RK), korrespondierendes Mitglied. Ingenieurakademie der Kirgisischen Republik, Mitglied des Präsidiums der IA der Kirgisischen Republik. Vorbereitet vier Kandidaten der technischen Wissenschaften.
Von 2012 bis heute ist sie aktive Teilnehmerin am Programm „Berufliche Bildung in Zentralasien“, das von der GIZ im Auftrag des Bundesministeriums für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (Deutschland) durchgeführt wird. Während dieser Zeit, unter direkter Beteiligung von Muslimova M.M. entwickelte, implementierte und verabschiedete international akkreditierte (ACQUIN, Deutschland) Bildungsprogramme (Bachelor und Master) in der Richtung „Technologie und Herstellung von Lebensmitteln tierischen Ursprungs“. Derzeit laufen mit Unterstützung der GIZ die Vorbereitungen für die internationale Akkreditierung von Bildungsgängen in der Richtung „Technologie und Herstellung von Lebensmitteln aus pflanzlichen Materialien“ sowie für die Ausbildung von Ärzten (PhD) im Bereich Lebensmitteltechnologie.
Mehr als 250 wissenschaftliche und pädagogische Arbeiten wurden veröffentlicht, darunter 9 Monographien, Artikel in wissenschaftlichen Publikationen aus dem fernen Ausland, der Russischen Föderation, der Republik Kasachstan, der Kirgisischen Republik, 29 Erfindungen, 4 Lehrbücher, 2 terminologische Wörterbücher, Laborworkshops.
Sie wurde mit der Bronzemedaille des VDNKh der UdSSR, dem Abzeichen „Exzellente Bildung der Kirgisischen Republik“ (1999) und dem Diplom des Bildungsministeriums der Kirgisischen Republik (2005) für ihren Beitrag und ihre gewissenhafte Arbeit zur Verbesserung der Pädagogik ausgezeichnet Aktivität, das Diplom der Staatlichen Agentur für geistiges Eigentum unter der Regierung der Kirgisischen Republik (2005) für ihren Beitrag zur Entwicklung der Wissenschaft und des geistigen Eigentums der Kirgisischen Republik, mit einer personalisierten Uhr des Präsidenten der Kirgisischen Republik (2019 ).
Profile in szientometrischen Datenbanken:
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-4205-2875
Scopus: https://www.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=57476127900
WoS: HNR-0287-2023
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