Kyrgyz State Technical University named after I.Razzakov

Food-Service-Technologie


Abteilungsleiter «Food-Service-Technologie»

Kandidat der technischen Wissenschaften, Ausserordentlicher Professor der Höheren Beglaubigungskommission

Кошоева Толгонай Рысбековна

Die Adresse: 720044, Kirgistan, St. Bischkek , Ch. Aitmatov Al.,66, 1 rahmen, Kab. 221

Телефон: +996 312 54-43-65

Факс: +966 (312) 54-43-65

E-mail: tolgonkoshoeva@gmail.com 

website: www.kstu.kg 

 

 

 

 

 

Die Abteilung " Food-Service-Technologie " ist die Basis im Hochschulsystem der Kirgisischen Republik

Der Fachbereich führt ein Programm zur Vorbereitung von Bachelorstudiengängen in Vollzeit- und berufsbegleitenden Studienformen in der Richtung durch 740300 – «Produkttechnik und Catering» nach Profilen:

  • «Technologie der Produktion und Organisation der Gemeinschaftsverpflegung»;
  • «Produkttechnologie und Serviceorganisation in Restaurants und Hotelanlagen»;
  • «Organisation von Catering-Dienstleistungen für Touristen»

Hochschulabschluss: "Bachelor".                                                                                                                                                 

Ausbildungsform - Vollzeit und Teilzeit.
Studiendauer - 4 Jahre (Vollzeit); 5 Jahre (Teilzeit).

Richtung "Hotellerie"

Hochschulabschluss: "Bachelor".                                                                                                                                                 

Ausbildungsform – Vollzeit.
Studiendauer - 4 Jahre (Vollzeit);  

Ab 2017 hat der Lehrstuhl mit der Vorbereitung von Masterstudiengängen in Richtung 740300 « Technologie der Produktion und Organisation der Gemeinschaftsverpflegung» nach dem Programm begonnen «Funktionale Lebensmitteltechnologie»

Hochschulabschluss: " Hochmeister".
Ausbildungsform – Vollzeit.
Studiendauer - 2 Jahre (Vollzeit);  

Gemäß den Bildungsprogrammen gibt es genehmigte Arbeitslehrpläne, rund 40 Bachelor- und 14 Master-Disziplinen sind hinter dem Lehrstuhl verankert. Alle Disziplinen sind mit Lehr- und methodischen Komplexen ausgestattet, an deren Aktualisierung ständig gearbeitet wird. Die Abteilung hat Lehrbücher, methodische Hinweise für die Durchführung von Laborarbeiten und praktischen Übungen in russischer und kirgisischer Sprache entwickelt. Für alle Studiengänge des Lehrstuhls gibt es methodische Hinweise zu allen Arten von Praktika, Kurs-, Abschluss- und Masterarbeiten für Bachelor- und Masterstudiengänge.

Video über die Abteilung, folgen Sie dem Link

https://www.youtube.com/watch?v=bvYBgDonr1M&ab_channel

https://www.youtube.com/watch?v=s3TT4hFWc_w&fbclid=IwAR1WM6CLEUbcvWjL0ISmOKx2r_i25iWfw3FrukQAQiiFN2X-WGorFbUokUM