150413

KSTU benannt nach I. Rassakow Hauptmenü Für Studiumbewerber Bereiche der Bildung Kolleg 150413

Основная профессиональная образовательная программа 150413 «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании»

Подготовку ведет Политехнический колледж КГТУ им. И. Раззакова        

Область профессиональной деятельности выпускников включает: разделы науки и техники, содержащие совокупность средств, приемов, способов и методов человеческой деятельности, направленной на создание конкурентно способной продукции машиностроения, совершенствование национальной технологической среды.

Выпускник 150413 «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании», подготовлен к освоению основной образовательной программы высшего профессионального образования в следующих родственных направлениях подготовки по ускоренным программам:  

• 650400 «Технологические машины и оборудование»;
• 650500 «Прикладная механика»;
• 700300 «Автоматизация технологических процессов и производств»;
• 650100 «Материаловедение и технологии материалов»;
• 700600 «Стандартизация, сертификация и метрология»;
• 700400 «Управление качеством».

Отличительные черты программы:

Выпускник специальности 150413 «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании»должен решать следующие профессиональные задачи в соответствии с видами профессиональной деятельности:

  Производственно-технологическая деятельность:

•  подготавливать и выполнять работы по подводке коммуникаций к оборудованию, готовить места и фундаменты для монтажа торгового оборудования.
•   обеспечивать проведение процессов монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта базовых моделей механического и теплового оборудования
•  выполнять пусконаладочные работы приборов автоматики, предохранительных устройств, пускозащитной и регулирующей аппаратуры торгового оборудования.
•  осуществлять метрологический контроль технических и технологических характеристик оборудования и приборов автоматики.
•  обеспечивать безопасное применение универсального и специального инструмента, оснастки, приборов контроля.
•  диагностировать и устранять неисправности в работе оборудования с использованием принципиальных гидравлических, кинематических и электрических схем.

   Конструкторско-технологическая деятельность:

• владеет знаниями по проектированию участков и цехов эксплуатационных и ремонтных предприятий.

   Организационно-управленческая деятельность,

•  способен  организовать работу коллектива исполнителей, планирование и организацию производственных работ.
• умеет работать  с клиентами.
• готов к выбору оптимальных решений при планировании работ в условиях нестандартных ситуаций.
• готов к осуществлению контроля качества работ.
• готов к участию в оценке экономической эффективности производственной деятельности, выборе рациональных нормативов эксплуатации, технического обслуживания, ремонта и хранения оборудования.
• готов к обеспечению техники безопасности на производственном участке.

   Монтажно-наладочная деятельность:

• организовывать и проводить процессы монтажа, демонтажа,
• наладки, испытаний, технического обслуживания, ремонта деталей и
• узлов механической, гидравлической, электрической частей холодильных
• машин и установок.
• готов проводить монтаж, наладку, испытания и сдачу в эксплуатацию технологического оборудования, приборов, узлов и систем.

   Сервисно - эксплуатационная деятельность:

• проектировать системы кондиционирования воздуха.
• подготавливать и выполнять работы по монтажу, наладке, сдаче в эксплуатацию кондиционеров отечественного и импортного производства различных типов и назначения.
• организовывать и выполнять работы по монтажу, наладке, сдаче в эксплуатацию и техническому обслуживанию систем кондиционирования воздуха в организациях торговли и общественного питания.

Результаты обучения.

Профессиональные компетенции:

         Производственно-технологическая деятельность:

ПК- 1. Подготавливать и выполнять работы по подводке коммуникаций к оборудованию, готовить места и фундаменты для монтажа торгового оборудования.

ПК- 2. Обеспечивать проведение процессов монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего ремонта базовых моделей механического и теплового оборудования

ПК- 3. Выполнять пусконаладочные работы приборов автоматики,

предохранительных устройств, пускозащитной и регулирующей аппаратуры торгового оборудования.

ПК- 4. Осуществлять метрологический контроль технических и технологических характеристик оборудования и приборов автоматики.

ПК- 5. Обеспечивать безопасное применение универсального и специального инструмента, оснастки, приборов контроля.

ПК- 6. Диагностировать и устранять неисправности в работе оборудования с использованием принципиальных гидравлических, кинематических и электрических схем.

  Конструкторско-технологическая деятельность:

ПК-7. Владеет знаниями по проектированию участков и цехов эксплуатационных и ремонтных предприятий.

            Организационно-управленческая деятельность:

ПК-8. Способен  организовать работу коллектива исполнителей, планирование и организацию производственных работ.

ПК-9.  Умеет работать  с клиентами.

ПК-10. Готов к выбору оптимальных решений при планировании работ в условиях нестандартных ситуаций.

ПК-11.  Готов к осуществлению контроля качества работ.

ПК-12. Готов к участию в оценке экономической эффективности производственной деятельности, выборе рациональных нормативов эксплуатации, технического обслуживания, ремонта и хранения оборудования.

ПК-13. Готов к обеспечению техники безопасности на производственном участке.

            Монтажно-наладочная деятельность:

ПК-14. Организовывать и проводить процессы монтажа, демонтажа,

наладки, испытаний, технического обслуживания, ремонта деталей и узлов механической, гидравлической, электрической частей холодильных машин и установок.

ПК-15. Готов проводить монтаж, наладку, испытания и сдачу в эксплуатацию технологического оборудования, приборов, узлов и систем.

            Сервисно - эксплуатационная деятельность:

 ПК- 16. Проектировать системы кондиционирования воздуха.

  ПК -17. Подготавливать и выполнять работы по монтажу, наладке, сдаче в эксплуатацию кондиционеров отечественного и импортного производства различных типов и назначения.

  ПК -18. Организовывать и выполнять работы по монтажу, наладке, сдаче в эксплуатацию и техническому обслуживанию систем кондиционирования воздуха в организациях торговли и общественного питания.

Трудоустройство и карьера:

            Объектами профессиональной деятельности выпускников по направлению подготовки    являются:

• ремонтные цеха предприятия и организации,
• осуществляющие эксплуатацию, хранение, заправку, техническое обслуживание и ремонт оборудование организаций торговли и общественного питания,
• материально-техническое обеспечение эксплуатационных предприятий и владельцев бытовых средств всех форм собственности.

Организации и предприятия возможного трудоустройства:

“Аю Холдинг”, ОсОО “Абдыш-Ата”, ЧП Клепцов, ОсОО “Кант-Сүт, ОсОО «Ажы Мамат Компани», ОсОО Кондитерская фабрика Ата», ОсОО «Эмилия» и др.

Учебный план

Дисциплины общеобразовательного, математического и естественно-научного цикла:

• Кыргызский (русский) язык
• Кыргызская (русская) литература
• Русский (кыргызский) язык
• Мировая  литература
• Иностранный язык
• История Кыргызстана
• Мировая история
• Человек и общество
• Математика
• Астрономия
• Физика
• Химия
• Биология
• География
• Начальная военная подготовка
• Физическая культура
• Введение в специальность
• Элементы математической логики
• Русская литература
• Кыргызский язык и литература
• Русский язык
• Манасоведение
• Социальная психология
• Профессиональная математика
• Информатика
• Основы экологии и география Кыргызстана

Курсы по выбору:

• Санитарно-технические устройства
• Процессы и аппараты пищевых производств
• Грузоподъемные механизмы и транспортные средства
• Автоматизация производства

Дисциплины профессионального цикла:

• Инженерная и компьютерная графика
• Электротехника и электроника
• Техническая механика
• Материаловедение
• Детали машин
• Метрология,стандартизация и сертификация
• Торговые холодильные оборудования
• Оборудование предприятий торговли и общественного питания
• Кондиционирование воздуха
• Монтаж и ремонт торгово-технологического оборудования
• Техническая эксплуатация оборудования
• Информационные технологии в профессиональной деятельности
• Слесарное дело и технические измерение
• Технология пищевых производств
• Электрооборудование общественного питания и торговли